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女人吃牡蛎的好处 牡蛎的营养价值
文章来源:互联网   发布时间:2017-12-28

  牡蛎别名又叫蚝,是一种很多人都爱吃的它,因为其营养价值丰富,而且吃它的好处众多。不过很多人会吃却不了解它,因此有人问女人吃牡蛎的好处有哪些呢?牡蛎的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

  女人吃牡蛎的好处

  1、治疗贫血

  牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。

  2、恢复疲劳

  牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。

  3、净化淤血

  牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

  4、促进新陈代谢

  牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。

  5、滋容养颜

  另外,牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。

  6、有利于缓解疲劳

  牡蛎中的牛磺酸与肝糖元,不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复,同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,对内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。

  7、强肝解毒

  牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

  8、提高免疫力

  牡蛎被称作海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。

  牡蛎的营养价值

  1、牡蛎热量为每100克达62.00大卡(259千焦)。

  2、干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。

  3、牡蛎含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。

  4、牡蛎是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2~3个牡蛎就能提供你全天所需的锌。

  5、牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。

  以上为大家介绍了女人吃牡蛎的好处以及牡蛎的营养价值,想必大家对这种海鲜有了更多的了解。另外,小编提醒并不是每个人都能食用牡蛎,其中体质虚而有寒者、急慢性皮肤病患者要忌吃牡蛎,避免引起身体不适,影响健康。

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