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9种食物呵护乳房健康 预防乳腺癌
文章来源:互联网   发布时间:2018-01-11

  1、亚麻

  亚麻中包含了植物雌激素,能有效地降低体内雌激素的负面影响。日常进食亚麻谷物是个不错的选择,你也可以选择亚麻籽油用于日常调料。

  2、红薯

  有专业机构公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯名列榜首。

  饮食调查发现,熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。红薯中含有一种活性物质——去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

  3、大红枣

  大枣营养丰富,含有较高的糖、铁、无机盐、维生素。尤其是维生素C含量特别丰富。鲜枣含量更高,每百克含维生素C高达343毫克,比苹果、梨等高百倍以上。

  大枣中富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞功能,它的作用超过某些抗癌药。二磷酸腺苷有调节细胞分裂的作用。二者协同作用结果可以使异常增生的癌细胞分裂趋向正常。

  4、胡萝卜

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素a。维生素a能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,调动机体的抗癌能力。

  食用胡萝卜最好是用油熟食,这样才有利于胡萝卜素的吸收。

  5、芦笋

  含有多种抗癌营养成分,其中含有一种丰富的组织蛋白,能有效地抑制癌细胞生长,同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可防止癌细胞的扩散。

  但芦笋不宜生吃,也不宜存放一周以上食用,而且应低温避光保存。

  6、猴头菇

  猴头菇营养价值高,它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用,同时能明显增加机体内的蛋白成分,产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。

  癌症病人常食猴头菇,有助于增加体内的免疫球蛋白,提高淋巴细胞转化率,增加白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。

  7、大蒜

  蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,可以预防癌症。

  大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周吃几次就可以起到预防乳腺癌的效果。

  8、海带

  海带是很好的营养保健品,具有明显的提高机体的免疫力的功效,对多种癌细胞有抑制作用。

  同时,海带还有降血脂、降血压、降低胆固醇、预防血管硬化和冠心病的作用。研究指出,海带可有效预防乳腺癌。

  9、紫葡萄和葡萄汁

  葡萄富含类黄酮,能够预防癌症细胞的生长。

  1/4杯的葡萄干是一份富含类黄酮的快餐,能起到抑制癌细胞、预防乳癌的作用。

  (实习编辑:小梅)

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