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母乳能保存多久?看完这个小实验就知道了!
文章来源:互联网   发布时间:2017-10-03
摘要:至于在室温条件下,由于母乳是细菌良好的培养基,其生长分裂的速度相当快,每40~60min分裂一代。根据国家生乳(牛乳)标准GB-2010的规定可饮用的生乳菌落数量标准,室温20℃母乳最多可保存5个小时,室温越高保存时间越短。婴儿食用过的母乳因初始细菌含量过多不考虑室温保存。

  母乳喂养不仅仅是一种喂养的方式,是宝宝最理想的天然食品,更是与宝宝之间感情的传递。为了延长母乳喂养时间,妈妈们都费劲了心思,母乳不足的妈妈为了催奶,各种食物吃到吐,母乳多的妈妈想尽各种方案把“余粮”都存起来。

  那么问题来了

  母乳究竟如何保存,会不会影响营养呢?I’msorry!我们无法提供标准答案。因为目前我国并没有母乳储存的标准,国外有标准但差别大,只能做参考。

  母乳储存标准

  1.英国推荐母乳储存在4℃条件下存放不应超过24小时,-20℃条件下最长可存放3个月。

  2.北美推荐母乳储存4℃冷藏可达8天,-20℃条件下最长可存放12个月。

  3.意大利则是推荐4℃冷藏3天,-20℃条件下最长可存放3个月。

  差距这么大,那到底要听哪个的呢?

  I’m又一次sorry!小伊也无法提供准确的答案。只能根据去年5月发表在《临床儿科杂志》的一篇名为《低温保存对人乳营养成分和免疫物质的影响》的文章进行科普解读,仅供参考。

  此文分别将母乳存放在4℃和-18℃以及-80℃做实验。研究母乳在这些环境下,菌落总数、脂肪、蛋白质、碳水化合物、免疫活性物质含量等为参考,作为评定一份母乳是否安全和营养,基于家用冰箱的能力有限,这里只摘录前2个温度的结果分析。

  1、4℃保存母乳与新鲜母乳比较

  可见,在4℃环境下,存储72小时,脂肪siga(免疫活性物质含量)有下降,菌落总数明显上升。

  2、-18℃保存母乳与新鲜母乳比较

  可见,–18℃环境下,除了细菌总菌落数没变化,其他营养素普遍损失,由此可认为–18℃保存3个月后不应作为宝宝主要食物来源。

  3、室温

  至于在室温条件下,由于母乳是细菌良好的培养基,其生长分裂的速度相当快,每40~60min分裂一代。根据国家生乳(牛乳)标准GB-2010的规定可饮用的生乳菌落数量标准,室温20℃母乳最多可保存5个小时,室温越高保存时间越短。婴儿食用过的母乳因初始细菌含量过多不考虑室温保存。

  由于以上数据都是专业人员在良好的手卫生及容器消毒规范操作中得出,而在现实生活中妈妈们不太可能有此规范操作,所以母乳的在4℃条件下的保存时间应该更为短些。

  可总结的参考性提示

  1.在吸出母乳前需要尽可能地清洗乳头、双手、容器。

  2.4℃保存不超过3天。

  3.吸出后尽快冷藏,考虑保存时间超过72小时的须-18℃保存。

  4.-18℃保存不超过3个月。

  5.“背奶”的妈妈吸出母乳后应置于-18℃保存,并自备冰袋使母乳在路途中保持低温。

  6.母乳吸出后应尽快食用。

  7.婴儿食用过的母乳不考虑室温保存。

  8,母乳量多考虑大量囤积的妈妈,囤奶应从考虑断奶前2-3个月进行,并在容器上标注储存日期。

  小伊有话说

  小伊知道宝妈们平时对于宝宝的健康护理伤透脑筋,为了更好的服务,帮助妈妈驱除困惑和烦恼,妈妈们有任何宝宝健康问题疑惑都可以在下方留言哦!

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