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胃癌患者术后的饮食注意事项
文章来源:互联网   发布时间:2017-12-11

  胃癌是一种发病率较高的常见疾病,很多人对于疾病的治疗都没有足够的了解。在胃癌的手术治疗之后,还有很多问题需要注意,尤其是在饮食上,要以较少的摄入食物达到较高的营养需求才能更好的帮助病情,下面我们来了解下胃癌患者手术后的饮食注意事项。

  一、胃癌手术后饮食搭配要营养均衡,以较少的摄入食物达到较高的营养需求。在烹调方法上应采取蒸、煮、烩、炝、拌,蔬菜熟度要达到熟、烂、嫩、软,便于患者的食用。另外,大蒜是防癌的佳品,患者要经常食用。

  二、禁止食用腌制和熏烤的食物。如酸菜、咸菜以及油炸的食品。可采用一些食疗方法调理患者的身体,如银鱼30克,豆腐1块,肉沫适量,煮成豆腐羹。

  三、胃全切除术的患者要遵循少量多餐的方式,循序渐进,必须以清淡易消化的流食为主,逐渐过渡到术前的水平。如果是胃次全切除术的患者,同样要坚持少量多餐的方式,逐渐过渡。

  四、术后患者在身体和心灵上都不能接受肿瘤带来的创伤,家属要安慰和开导,患者要保持乐观态度,帮助分析治疗中的条件和进步,使患者看到希望,增强治疗的自信心,积极配合治疗和护理,从而患者重新认识生存价值。

  对于胃癌要怎么预防?

  1 胃癌的预防需做到不吃霉变食物,少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的胃癌的致癌物质。

  2 胃癌患者还需多吃新鲜蔬菜和水果,多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素,可参与修复机体的天然屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成。这些都是在胃癌的预防过程中需注意的。

  3 胃癌的预防要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定关系。

  4 胃癌患者需要改变饮食结构,胃癌的预防要少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐,有损胃粘膜的完整性,同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。

  通过以上的相关介绍,希望大家都能够多加注意。养成良好的饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜水果,不吃霉变、盐腌、烟熏等食物。注意以上给大家介绍的四点饮食习惯,只有平时多加注意疾病的预防,才能避免疾病的侵害。最后祝您身体健康,生活美好!

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