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乳腺癌术后饮食:乳腺癌术后饮食原则有哪些
文章来源:互联网   发布时间:2018-01-15

  乳腺癌术后饮食原则有哪些

  1、乳腺癌术后饮食要吃易消化的蛋白质食物,如:鱼类,鸡蛋,牛奶,豆制品等,其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

  2、乳腺癌术后要多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。

  3、乳腺癌术后饮食要适当补充维生素,维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。

  4、剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

  注意的几大乳腺癌饮食禁忌是什么?请看以下具体内容:

  1,天然野生食物对于促进乳腺癌的治疗起着重要的作用,所以要多吃,而人工复制和精加工的食品要少吃。

  2,乳腺癌患者饮食应该注重营养均衡,做到粗细、荤素合理搭配,食物品种越多越好。

  3,适当进食一些补品来提高机体免疫力,如白木耳、人参、红枣等,可以起到直接或者间接的抑癌与强身的功效。

  4,乳腺癌患者要尽量远离毒素性食物,不喝烈性酒,不是辛辣刺激性食物,不吃酸渍,盐腌,霉变,烟熏,色素,香精。

  5,日常生活饮食中要注意多吃煮、炖、蒸的食物,少吃油炸类食物。

  哪些食物可以预防乳腺癌呢?

  胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用。

  大豆:流行病学调查证明,长期高脂肪饮食的女性易患乳腺癌,而常饮豆浆的女性,乳腺癌的患病率显着低于前者。无论在欧美等发达国家,还是在亚洲国家,随着居民每天大豆或豆制品摄入量的增加,患乳腺癌的相对危险性呈下降趋势,达到预防乳腺癌的目的。

  大蒜:大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,是一种非常好的食品,可以预防乳腺癌的发生。研究人员发现,经常食用大蒜地区的居民一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。不过,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。

  (实习编辑:胡利娜)

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